18 июля 2026 года (суббота)
с. Стрельцы
Фестиваль ремесленного сыра «PROсыр.ПритамбовьеFEST»
В рамках фестиваля сотрудники Центра деловой литературы представят участникам фестиваля научно-производственную информацию, которая будет способствать развитию их предпринимательской деятельности и повышению конкурентоспособности производимых продуктов. Для этого подготовлена специальная подборка научных статей, раскрывающая современные технологии производства молочных продуктов, рецепты изготовления уникальных сортов сыра, особенности переработки сырья и маркетинговую стратегию позиционирования продукта на рынке.
Особое внимание сотрудники Центра деловой литературы уделяют двум базам данных: Патентам России и Авторским знакам. Первая представляет собой уникальную коллекцию патентов, позволяющих предпринимателям ознакомиться с существующими технологиями и методами обработки молочного сырья, зарегистрировать собственные изобретения и защитить интеллектуальные права на продукцию. Вторая база данных предназначена для оформления авторских прав на торговые марки и фирменные знаки, гарантирующие уникальность товара и защищенность брендов на российском рынке.
